телекомпания red media

«Экспресс» (журнал Grand)

«Нам ли!» (сборная кулинарных блоггеров)

«Радиокухня» (Радио России, ВГТРК)

CITY (Стильный журнал CITY)

«Российская Газета» («Российская Газета»)

«Интересное ТВ» (телеканал RED Media)

«РИАльные шашлычники» (РИА Новости)

«Городские шпикачки» (журнал «Радиус города»)

«Газетные утки» (газета «Вечерняя Москва»)

ДЛЯ ЖУРНАЛИСТОВ:

КОМАНДЫ-УЧАСТНИЦЫ ЛЕТНЕГО КУБКА БАРБЕКЮ-2010

Впервые чемпионат для журналистов проходил за пределами столичного региона в Калужской области. Место для сбора почитателей барбекю было выбрано замечательное: в культурно-образовательном туристическом центре «Этномир», где собраны образцы культурного и исторического наследия разных народов.

Из искры возгорится пламя

...Я пишу этот репортаж из «горячей точки» наутро после пикника. Не скрою, с тяжелой головой, но с легким сердцем.

Нелишне вспомнить, что предыдущие соревнования проходили в экстремальных условиях, начиная с самого первого, проходившего в июльские холодные (!) дни 2006 года. Тогда в рамках I чемпионата России по барбекю на стадионе в подмосковном Красногорске было проведено веселое соревнование для журналистов-мясоедов под названием «Пером и шампуром». Отчего-то в дни журналистских кубков погода становилась безудержной в своих капризах: вела себя крайне ветрено, заливала любителей барбекю дождем или засыпала снегом. И на этот раз она явила свой буйный нрав, опалив участников и зрителей безжалостным зноем. В этот день, 26 июня, температура воздуха резво перепрыгнула тридцатиградусную отметку, а у раскаленных котлов оказалась еще выше. В общем, погода послала участникам пламенный привет!

Пришло время юбилейного, пятого по счету Кубка барбекю для российских и зарубежных журналистов. Организаторами его выступили российский Барбекю-клуб и наш журнал при поддержке Ассоциации кулинаров России, Московской ассоциации кулинаров, Автономного Эногастрономического Университета, и Национальной Гильдии шеф-поваров России. И снова никто не откладывал на завтра то, что можно съесть сегодня...

Хлеб да соус от «Боско Л» и «Акмалько»

Приветственное слово зам. губернатора Калужской области Владимира Потемкина

Рецепты, которые мы выбираем...на Летнем Кубке барбекю для журналистов

Журнал «BBQ»: Архив